Se você gosta de pão caseiro, mas não dispõe de muito tempo e não quer ficar sovando a massa, acaba de encontrar a receita certa! Com praticidade, num inst
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• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 2 gemas de ovos batidas
• manteiga e açúcar para untar as formas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de óleo
• 900g de farinha de trigo sem fermento
• 1 lata de água morna
• 1 pitada de sal
• 4 ovos inteiros
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2 No liquidificador, adicione: os ovos, o leite condensado, o óleo, a água morna, o fermento biológico seco e o sal. Bata bem durante 2 minutos.
3 Numa bacia que tenha tampa, ponha a farinha de trigo, acrescente a mistura batida do liquidificador e misture vigorosamente com uma colher de pau.
1 Feche a bacia com a tampa (se a sua bacia não tiver tampa, use plástico-filme). Deixe crescer por 1 hora.
2 Após esse tempo, numa forma de buraco no meio untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar, coloque a massa às colheradas. Para isso umedeça uma colher (sopa) na água, dispondo sempre uma porção encostada na outra.
3 Para esta quantidade de massa, você precisará de duas formas grandes e uma pequena, todas com buraco no meio, untadas com manteiga ou margarina e polvilhadas com açúcar.
1 Pincele todos os pães com gemas de ovos, lembrando de retirar a pelinha da gema ou passá-la pela peneira.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 35 minutos.
3 Retire, aguarde amornar, sirva e delicie-se com seu irresistível pão caseiro!
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