O pão caseiro fácil e delicioso é tão incrível que ele já sai fatiado do forno! Com uma massa extremamente fofinha, uma cor maravilhosa e um preparo com vá
• >~2 kg de farinha de trigo3 ovos inteiros4 colheres de sopa açúcar 125 ml de óleo 500 ml de leite morno1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de fermento biológico secoleite e gemas para pincelar
1 >Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento biológico seco, misturando delicadamente.Aqueça o leite até amornar. A temperatura ideal é quando você encosta o dedo no leite e consegue aguentar por pelo menos 5 segundos.Adicione o leite morno e misture novamente.Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture a cada adição até que comece a desgrudar das mãos. Nesse ponto, incorpore o sal.Sove a massa do pão em uma bancada limpa e enfarinhada até que desgrude completamente das mãos e fique lisinha.Separe uma bolinha da massa do pão e coloque num copo com água. Quando a bolinha de massa boiar, seu pão estará pronto para ir ao forno.Porcione a massa em quatro partes e, com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa.Enrole o pão e feche bem na borda. Coloque a dobra do pão para baixo numa assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.Faça cortes na massa do pão a cada dois dedos no comprimento da massa, para que seu pão já saia fatiado!Deixe descansar por pelo menos 45 minutos, ou até a bolinha de massa subir.Pincele uma mistura de leite e gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 1 hora, ou até que ele doure bem.Prontinho! Seu pão caseiro que já sai fatiado do forno já pode ser saboreado!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.