Você gosta de pão caseiro quentinho e fofinho? Que tal aprender a fazer essa delícia em casa sem complicação? Essa receita traz um pão caseiro que cresce m
• >8 colheres (sopa) de óleo3 colheres (sopa) de amido de milho5 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de sal700 ml de água morna1350g de farinha de trigo (1 kg e 3 xícaras de chá)1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 >Adicione no liquidificador: o óleo, a água morna, o fermento e o açúcar, batendo bem. Em seguida, despeje aos poucos o conteúdo do liquidificador em uma bacia grande com a farinha de trigo. Mexa a cada acréscimo. Depois, junte o sal e misture com as mãos. Passe a massa para uma bancada enfarinhada com amido de milho e limpinha. Vá sovando muito bem, até que ela ficar uniforme e lisinha. Forme uma bola com a massa e utilize um pano limpo e úmido para cobrir na bacia. Mantenha-a repousando por, no mínimo, 30 minutos ou até que duplique de volume. Então, divida a massa em três porções e vá abrindo cada uma delas com um rolo de massas. Enrole-as e coloque-as em formas de pão previamente untadas e enfarinhadas. Pegue novamente o pano, cubra e deixe-as repousar durante mais 30 minutos. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos ou até que fiquem dourados. Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso pão caseiro!
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