Que tal fazer um pão caseiro que fica super macio, fofo, com um ótimo crescimento? Essa é uma delícia que você pode fazer em casa sem dificuldade e o resul
• >5 colheres (sopa) de açúcar1350g de farinha de trigo (1 kg e 3 xícaras de chá)1 pacote de fermento biológico seco (10g)8 colheres (sopa) de óleo700ml de água morna3 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de sal
1 >No liquidificador, coloque e bata bem: o óleo, a água morna, o fermento e o açúcar. Depois, transfira devagar a mistura do liquidificador para misturar com a farinha de trigo, em uma bacia grande. Vá mexendo a cada adição. Em seguida, acrescente o sal e mexa com as mãos. Leve a massa para uma bancada polvilhada com amido de milho e limpinha. Sove super bem, até que ela fique lisa e homogênea. Faça uma bola com a massa e cubra a bacia com um guardanapo limpo e úmido. Deixe-a descansar por, pelo menos, 30 minutos ou até que dobre de volume. Depois, separe a massa em três partes e abra uma por uma com um rolo. Vá enrolando-as e adicione-as em formas de pão que já estejam untadas e enfarinhadas. Cubra novamente com o guardanapo e aguarde descansar por mais 30 minutos. Por último, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou dourarem. Agora você já pode servir e aproveitar seu irresistível pão caseiro!
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