Todo mundo ama saborear um pão caseiro quentinho, que faz a manteiga derreter, e com essa ensinada pelo Canal GORDICES DA TEKA não será diferente. Com uma
• >
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de água morna
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de café de sal
1 >
2 Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, mexendo até dissolver bem.
3 Adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo, o ovo, o óleo e o sal, mexendo novamente.
1 Acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem.
2 Quando a massa ficar pesada, passe-a para uma bancada e sove bem até que a massa fique bem lisa e macia.
3 Volte a massa para a tigela e cubra com plástico filme, deixando descansar por 40 minutos, ou até dobrar de volume.
1 Porcione a massa em duas partes e abra cada parte com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães em seguida.
2 Coloque os pães sobre uma assadeira untada e enfarinhada e cubra novamente, deixando descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.