Pão caseiro fofinho que perfuma a casa, rende bem e vai bem com doce ou salgado

🍳 Receitas Fazer um pão caseiro para no café da manhã ou lanche da tarde para família é um ator de amor, ainda mais esse pão caseiro que fica muito fofinho, saboroso, Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 700 ml de água morna ✓ 80 ml de óleo ✓ 1,350 kg de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 5 colheres (sopa) de açúcar ✓ 3 colheres (sopa) de amido de milho (para polvilhar a bancada) ✓ 1 colher (sopa) rasa de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 45 gramas de fermento biológico fresco ou 15 gramas de fermento biológico seco Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador coloque o sal, açúcar, fermento biológico fresco, óleo, água e 1 xícara da farinha. 2 Deixe bater por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela com o restante da farinha, coloque a mistura do liquidificador e misture bem, até obter uma massa firme e consistente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira a massa para uma bancada polvilhada com amido de milho e sove muito bem, até a massa estar homogênea e não grude mais nas 2 mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira essa massa para uma tigela, cubra com um pano e deixe descansando por 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retorne a massa para a bancada, reparta em 3 porções iguais, passe no cilindro de 8 a 10 vezes. 2 Para a massa ficar fininha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Enrole a massa em formato de pão e disponha na forma untada e enfarinhada. 2 Cubra as formas e deixe descansando por 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve para assar em forno a 170 graus por 45-50 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Se você não quer que o pão murche, deixe ele no forno desligado por mais 15 minutos e então passe manteiga em cima para ficar brilhoso 2 e macio. Abrir receita completa

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