Pão caseiro fofinho rende tanto que nem precisa ir comprar pão na padaria

🍳 Receitas Imagine acordar com o cheirinho de um pão caseiro recém-saído do forno, com uma textura macia e fofinha. O pão caseiro fofinho do canal Culinária em Casa v Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg de farinha de trigo ✓ 100ml de óleo de soja ✓ 4 colheres de sopa de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1/2 colher de sopa de sal ✓ 400ml de leite morno ✓ 300g de fermento natural Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 ovo (opcional) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione o leite morno, o óleo de soja, o açúcar e o sal em um recipiente grande. 2 Depois, acrescente o fermento natural e mexa até dissolver completamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Incorpore aos poucos a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo até que uma massa homogênea seja formada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha e amasse por cerca de 10 a 15 minutos, até que fique elástica e uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, até dobrar de tamanho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Divida a massa em 25 porções iguais e molde-as em pequenas bolas. 2 Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo e farinha, deixando espaço entre elas para crescer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe a massa fermentar de 4 a 8 horas em um local quente. 2 Se estiver frio, o tempo de fermentação pode aumentar por cerca de 12 horas. Abrir receita completa

Receita completa

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