Você sabia que fazer pão caseiro é muito simples e delicioso? Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer um pão caseiro com bom rendimento, macio e
• >1 colher (chá) de sal400ml de leite integral5 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de margarina100g de manteiga (ou margarina) para pincelar3 colheres (sopa) de leite em pó1 kg de farinha de trigo1 pacote de fermento biológico seco (10g)1 ovo inteiro
1 type="1">Num recipiente, junte o açúcar, o leite em pó e o fermento biológico seco, e mexa bem.Coloque o leite morno (em temperatura que não machuque a pele), o ovo e a margarina. Mexa bem até ficar homogêneo.Aos poucos, vá colocando a farinha de trigo e sove com as mãos.Quando a massa ficar pesada, adicione o sal.Continue colocando a farinha de trigo e sove bem até que a massa fique macia e solte das mãos.Utilize um pano limpo e molhado para cobrir a massa, e aguarde repousar durante 1 hora ou até crescer bastante.Com um rolo de massas, abra a massa em uma superfície limpa e polvilhada com farinha.Faça os pães do jeito que desejar, e ponha em uma forma que esteja untada e polvilhada com farinha.Mais uma vez cubra os pães e aguarde crescer por, no mínimo, mais 30 minutos.Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por 30 minutos, ou até ficarem douradinhos.Passe a manteiga derretida por cima dos pães para eles ficarem com uma cor linda.Deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie seu pão caseiro maravilhoso!
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