Você vai se surpreender com esse pão caseiro macio e fofinho, que fica bem gostoso, você prepara com facilidade e praticidade e vai incrementar seu chá, ca
• >100g de margarina derretida (para pincelar)400 ml de leite integral5 colheres (sopa) de açúcar3 colheres (sopa) de leite em pó2 colheres (sopa) de margarina1 ovo inteiro1 colher (chá) de sal1kg de farinha de trigo20g de fermento biológico seco
1 >Coloque em uma bacia grande, misturando bem: o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Acrescente a margarina, o leite e o ovo e continue misturando para tudo ficar agregado. Ponha aos poucos a farinha de trigo, e vá sovando com as mãos, até obter uma massa lisinha, que não “cole” nas mãos. Utilize um guardanapo limpo para cobrir a massa para que cresça, mantendo em repouso durante 1 hora. Decorrido esse tempo, utilize um rolo para abrir a massa numa bancada levemente enfarinhada, e modele os pães, deixando-os no formato e tamanho que preferir. Acomode os pães numa assadeira untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por aproximadamente meia hora, ou até dourarem. Então retire do forno, pincele em seguida com a margarina derretida, sirva e deguste seu espetacular pão caseiro macio e fofinho!
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