O pão caseiro macio e fofinho é uma receita bem fácil, para você fazer seu pão em casa e agradar a família. Com uma textura bem fofa e um delicioso aroma,
• >400 ml de leite integral3 colheres (sopa) de leite em pó2 colheres (sopa) de margarina5 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal100g de margarina derretida (para pincelar)1 ovo inteiro20g de fermento biológico seco1kg de farinha de trigo
1 >Numa bacia grande, coloque e misture bem: o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.Acrescente a margarina, o leite e o ovo, e, para incorporar tudo, misture bem.Adicione aos poucos a farinha de trigo e amasse com as mãos, até obter uma massa lisinha, que não grude mais nas mãos.Utilize um guardanapo limpo para cobrir a massa e, para que cresça, deixe descansar durante 1 hora.Decorrido, passe a massa para uma bancada enfarinhada levemente e abra com o auxílio de um rolo. Então modele os pães, dando-lhes o formato e o tamanho que preferir.Acomode os pães numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem douradinhos.Em seguida, retire do forno, pincele de imediato com a margarina derretida, sirva e se delicie com seu saboroso pão caseiro macio e fofinho!
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