Existem inúmeras receitas de pão, não é mesmo? Mas esse pão caseiro macio e fofinho, você vai querer fazer sempre, pois fica bem saboroso, é uma ótima opçã
• >1 ovo inteiro20g de fermento biológico seco2 colheres (sopa) de margarina5 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal1kg de farinha de trigo100g de margarina derretida (para pincelar)400 ml de leite integral3 colheres (sopa) de leite em pó
1 >Adicione em uma bacia grande, mexendo bem: o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.Junte a margarina, o leite e o ovo, mexendo bem para tudo ficar incorporado.Coloque a farinha de trigo aos poucos, e, com as mãos, vá amassando, até formar uma massa lisa, que não fique mais grudando nas mãos.Cubra a massa com um guardanapo limpo e, para crescer, aguarde descansar por 1 hora.Após esse tempo, com um rolo, abra a massa em uma bancada enfarinhada de leve, e vá moldando os pães, dando o formato e deixando do tamanho que desejar.Unte e enfarinhe uma assadeira, disponha os pães e asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados.Depois disso, tire do forno, utilize a margarina derretida para pincelar imediatamente, sirva e saboreie seu magnífico pão caseiro macio e fofinho!
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