Pão caseiro maravilhoso que cresce até no inverno descubra qual é o segredo

🍳 Receitas Se você estava buscando uma receita deliciosa de pão caseiro, fácil de fazer e que realmente dá certo, acaba de encontrar! Com poucos ingredientes, você va Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 5 colheres (sopa) de açúcar ✓ 45g de fermento biológico fresco de padaria ou, se preferir, 15g de fermento biológico seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres (sopa) de amido de milho (em média, para polvilhar a bancada) ✓ 700ml de água morna ✓ 80ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 quilo e 350g de farinha de trigo sem fermento ✓ 1 colher (sopa) rasa de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, adicione: o sal, o açúcar, o fermento biológico fresco de padaria, o óleo, a água morna e 1 xícara (chá) de farinha 2 de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Bata bem por 1 e ½ minuto, para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Ponha o restante da farinha de trigo numa vasilha grande e derrame a mistura que você bateu por cima dela. 2 Na sequência, mexa e vá sovando muito bem com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma bancada limpa e seca, espalhe 3 colheres (sopa) de amido de milho, passe a massa para ela e sove até obter uma massa lisa e 2 homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Forme uma bola com a massa, coloque de novo na vasilha e cubra com um guardanapo limpo, e com um plástico, para ficar bem abafado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Deixe crescer até duplicar o volume, por uns 20 minutos. 2 Não passe muito desse tempo aguardando crescer, ou ficará difícil de abrir a massa depois. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Passe novamente a massa para a bancada, amasse um pouco mais, forme um rolo com a massa e separe-a em 3 partes iguais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Molde 3 bolas, disponha-as na vasilha de novo, use o guardanapo para cobrir e deixe crescer mais um pouco. Abrir receita completa

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