Pão caseiro mineiro uma delícia pra comer com manteiga no café da manhã ou no lanche

🍳 Receitas O pão caseiro mineiro é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para comer bem quentinho com a manteiga derretendo em um café em família ou p Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de farinha de trigo ✓ 500 ml de água ✓ 4 colheres de sopa de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)3 e 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal ✓ 2 ovos inteiros1 e 1/2 colher de chá de salgema de ovo para pincelar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça a água até amornar. 2 A temperatura ideal é quando você consegue encostar o dedo e suportar por pelo menos 5 segundos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma tigela, dissolva o fermento biológico seco na água morna. 2 Acrescente os ovos, a manteiga sem sal em ponto de pomada e o açúcar e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa começar a desgrudar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Incorpore o sal à massa e sove a massa em uma uma bancada limpa e enfarinhada até ficar bem lisa e não grudar nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Volte a massa para a tigela e cubra com um pano limpo e úmido, deixando descansar por pelo menos 45 minutos e um ambiente morno, ou até 2 dobrar de tamanho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Porcione a massa em três partes e modele os pães. 2 Você pode abrir cada pedaço da massa com o auxílio de um rolo de massas e enrolar em seguida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque os pães em uma assadeira levemente untada e cubra com o pano úmido, deixando descansar por pelo menos mais 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pincele a gema de ovo batida e leve os pães para assar em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Agora é só deixar eles amornarem e provar seus deliciosos pães caseiros mineiros quentinhos! Abrir receita completa

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