Que tal fazer um pão caseiro delicioso e econômico na sua casa? Essa é uma receita muito fácil e rápida, que vai te surpreender com o resultado. O pão case
• >200 ml de água morna3 ovos inteirosgemas de ovo (para pincelar)2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco1 copo (requeijão) de açúcar cristal1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)100 ml de óleo de soja300 ml de leite integral
1 >No liquidificador, adicione a água morna, o leite, o fermento biológico fresco, o óleo, o açúcar cristal e os ovos e bata bem durante 3 minutos. Despeje a mistura batida em uma tigela grande e aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau. Quando a massa começar a desgrudar da colher, utilize as mãos para amassar, até a massa ficar lisa e macia. Use um guardanapo limpo para cobrir a tigela e deixe a massa repousar por 1 hora. Depois do repouso divida a massa em pedaços e modele os pães como desejar. Coloque os pães nas formas previamente untadas e enfarinhadas e pincele com as gemas por cima. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até os pães dourarem. Tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e aproveite seu apetitoso pão caseiro!
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