O que você acha de ter um pão quentinho em casa, seja para o café da manhã ou lanche da tarde, prontinho em 15 minutos? Trata-se do pão caseiro na AirFryer
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• ½ envelope de fermento biológico seco
• 250ml de leite integral
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
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2 Ponha o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga em uma vasilha. Mexa bem com um fouet.
3 Junte a farinha de trigo, mexendo até o ponto de poder amassar.
1 Passe para uma superfície lisa enfarinhada e vá sovando durante 5 minutos, até formar uma massa lisinha, que não “cole” nas mãos.
2 Separe a massa em 8 partes e molde bolinhas com cada porção de massa. Faça isso até a massa acabar.
3 Acomode as bolinhas na assadeira da airfryer (se for a de 11 litros, caberão direitinho as 8 bolinhas), ou disponha na cestinha se sua AirFryer for de um tamanho menor.
1 Coloque a quantidade de bolinhas que couber na sua AirFryer, garantindo um espaço entre elas, já que irão expandir durante o processo de cozimento.
2 Com a AirFryer “desligada”, aguarde crescerem o dobro.
3 Ligue a AirFryer a 180°C por uns 8 a 10 minutos, após esse tempo.
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