Pão caseiro é sem dúvida alguma uma delícia da panificação que todo mundo ama. Além disso é perfeito para ser servido bem quentinho num café da manhã ou la
• >2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 colheres(sopa) de manteiga ½ envelope de fermento biológico seco 250ml de leite 1 ovo 1 colher(sobremesa) rasa de sal
1 >Numa tigela coloque o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga. Misture tudo muito bem com um fouet. Acrescente a farinha de trigo, misture bem até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 5 minutos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.Divida a massa em 08 partes, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa.Disponha as bolinhas na assadeira da airfryer (se for a de 11 litros vai caber certinho as 08 bolinhas), ou na cestinha se for um tipo de airfryer menor.Disponha a quantidade de bolinhas, que couber na sua airfryer, deixando espaço suficiente entre elas porque irão crescer.Deixe crescer dentro da airfryer, “desligada”, até dobrar de volume. Depois desse tempo, ligue a airfryer, a 180 graus por cerca de 8 a 10 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo o pão está prontinho. Retire da airfryer e pincele com manteiga para dar brilho ainda quente.E agora é só se deliciar com esse espetáculo de pão caseiro!
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