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Pão caseiro na forma de bolo inglês: muito prático fofinho e delicioso

Já imaginou poder fazer um delicioso pão caseiro na forma de bolo inglês, extremamente macio, e com uma textura inigualável de dar água na boca! Basta segu

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Ingredientes • parte 1

✓1 copo(americano) de água 1 copo (americano) de leite
✓1 copo (americano) de açúcar½ copo(americano) de óleo
✓3 ovos 20 gramas de melhorador
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Ingredientes • parte 2

✓50 gramas de fermento biológico fresco 1 kg de farinha de trigo 2 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela grande, o leite, a água, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal, o melhorador, o fermento fresco e a margarina.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo muito bem, até homogeneizar, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição até obter ponto de
2amassar.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove muito bem até obter uma massa lisa e que não grude mais nas mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Separe porções de massa (600 gramas cada), abra com um rolo cada porção de massa até atingir a espessura de 2 cm.
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Modo de preparo • parte 5

1Enrole como um rocambole, formando o pão, e disponha numa forma de bolo inglês (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
2Repita o processo com o restante das porções de massa.
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Modo de preparo • parte 6

1Cubra as formas com um pano, e espere até dobrar de volume.
2Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do forno, pincele com margarina para dar um brilho especial.
2E o melhor pão caseiro na forma de bolo inglês da vida ficou pronto!
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