Já pensou em servir um pão caseiro delicioso, simples e que desmancha na boca no café da manhã ou da tarde e fazer o maior sucesso? Então, não perca o pass
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• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ colher(sopa) rasa de sal
• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de água
• ¼ xícara(chá) de açúcar
• ¼ xícara(chá) de óleo
• 2 ovos
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco e misture até homogeneizar.
3 Faça um buraco no centro, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a água e misture bem para incorporar os ingredientes.
1 Adicione o sal, e sove bem a massa por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa, elástica e homogênea.
2 Faça uma bola com a massa, coloque na bancada enfarinhada e dobre sobre ela mesma por 5 vezes seguidas.
3 Coloque a massa em uma tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 60 a 75 minutos em lugar aquecido.
1 Depois desse tempo, coloque a massa na bancada enfarinhada, abra com um rolo formando um retângulo grande (30 cm x 35 cm) e corte em tiras de 4 dedos de largura tanto no comprimento quanto na largura, para obter cerca de 20 quadrados.
2 Pegue um quadrado de massa, disponha um pedaço de goiabada e feche modelando uma bolinha.
3 Repita o processo com o restante dos quadrados e coloque as bolinhas em camadas, em uma forma (23 cm de diâmetro) de furo no meio untada e enfarinhada.
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