O cheirinho de pão caseiro quentinho é tão bom que não há nada mais aconchegante. Que tal preparar o seu próprio pão caseiro para servir no café da manhã d
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• 100 ml de óleo
• 300 ml de leite morno
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 200 ml de água morna
• 3 ovos inteiros
• 1,5 kg de farinha de trigo
• gema de ovo (para finalizar)
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2 Bata no liquidificador água morna, leite morno, fermento biológico seco, óleo, açúcar e os ovos.
3 Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo bem após cada adição.
1 Assim que a massa começar a pesar use as mãos para sova-la.
2 Sove por cerca de 10 minutos até obter uma massa homogênea.
3 Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até que a massa dobre de volume.
1 Em seguida modele os pães e acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
2 Pincele gema batida na superfície dos pães e leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos ou até que estejam dourados.
3 Retire do forno, fatie e passe manteiga para apreciar esse maravilhoso pão caseiro.
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