Essa pão caseiro é um verdadeiro espetáculo, pois é super macio e fofinho e tem um sabor incrível, é uma opção perfeita para comer na hora do café. E pode
• >1,350kg de farinha de trigo700mL de água15g de fermento biológico seco ou 45g de fermento biológico fresco80mL de óleo1 colher de sopa rasa de sal5 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de amido de milho
1 >No liquidificador, bata a água, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar.Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos.Mexa com as mãos para incorporar toda a farinha.Transfira para uma bancada polvilhada com amido de milho.Sove a massa até ela ficar lisa e homogênea.Retorne com a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 20 minutos.Com a massa novamente na bancada, corte em 3 partes iguais.Abra cada parte da massa com um rolo ou cilindro.Enrole a massa.Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada.Deixe descansar por 30 minutos.Asse em forno a 170°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.Seu pão caseiro está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
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