O pão caseiro é uma receita maravilhosa para preparar e servir em um café da tarde para toda a família. Com uma massa fofinha e sem precisar sovar, esse pã
• >1 colher de sobremesa da sal2 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de óleo2 xícaras de chá de água 4 xícaras de chá de farinha de trigo1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
1 >Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Misture bem para ativar o fermento.Acrescente o óleo e metade da farinha de trigo, misturando muito bem.Adicione o sal e o restante da farinha de trigo e misture novamente. A massa ficará mole, não é o tipo de massa que sovamos.Cubra a tigela com plástico filme ou um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.Misture a massa com uma colher de pau para tirar o excesso de ar da massa.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou num refratário untado. Se desejar ajustar a massa, puxe-a da borda para o centro com uma espátula.Tampe a forma ou refratário e deixe descansar mais 20 minutos.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.Espere amornar e desenforme, saboreando esse incrível pão caseiro em seguida!
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