O pão caseiro de liquidificador é uma receita prática que não tem segredo e que perfuma a casa como nenhuma outra. Afinal, todo mundo ama o cheirinho de pã
• >300 ml de leite morno200ml de água morna1 pacote de fermento biológico seco (10 g)100 ml de óleo3 ovos inteiros3/4 de xícara de chá de açúcar1 kg e 500 g de farinha de trigogemas (para pincelar)
1 >Em um liquidificador, coloque o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, com o auxílio de uma colher de pau.Quando começar a desgrudar da colher, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo conforme a necessidade e sove com as mãos até a massa ficar lisa.Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.Corte e modele a massa como desejar, colocando os pães em forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.Pincele as gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.Depois é só provar esse pão ainda quentinho com manteiga!
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