Aprenda a fazer um pão caseiro imperdível. Ele tem a massa leve e fofinha e é irresistível. É um pão simples, muito gostoso, rende muito e sem dúvidas todo
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• 750ml de água
• 60ml de óleo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 40g de fermento de padaria ou 1 pacote e meio de fermento biológico
• 1e ½ kg de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, coloque o fermento biológico e amasse bem ele.
3 Adicione o açúcar e o sal e misture bem.
1 Adicione 1 xícara da farinha de trigo e 500ml de água morna e misture bem.
2 Cubra com papel filme e deixe repousar até que dobre de tamanho.
3 Junte o restante da farinha de trigo, mais 250ml de água morna e misture tudo com a mão.
1 Sove a massa com as mãos em uma mesa até que desgrude dos dedos.
2 Corte em pedaços de 750g cada, abra a massa com um rolo, enrole formando pães cilíndricos.
3 Pincele-os com gema de ovo e leve ao forno a 170ºC por 20 minutos e depois a 180ºC por mais 30 minutos.
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