Prepare-se para um sabor incrível em tempo recorde com este pão caseiro que é a solução perfeita para aqueles dias corridos em que você não dispõe de tempo
• >1 ovo inteiro1 colher (sopa) cheia de fermento em pó (para bolo)1 colher (chá) de sal 1 dedo de óleo (medido na xícara de 240ml)½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (120ml)3 colheres (sopa) de açúcar1 caixinha de creme de leite (200g)2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigomanteiga ou margarina (para pincelar)
1 >No liquidificador, bata durante 2 minutos: o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite e o óleo.Transfira para uma tigela, adicione mexendo bem com a ajuda de um fouet, a primeira xícara de farinha. Na sequência, incorpore a segunda xícara e a meia xícara que restou, misturando novamente.Adicione o fermento em pó, mexendo mais uma vez com o fouet. A massa ficará um pouco mais espessa que a de bolo.Despeje a massa em uma forma de pão (11cm x 22cm) que já esteja untada e polvilhada com farinha, e alise a massa na forma.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos. Depois, aumente a temperatura para 250°C e asse por mais 10 minutos para dourar. Se o seu forno tiver dourador, aproveite nos últimos 10 minutos.Retire do forno e, com o pão ainda quente, passe manteiga ou margarina por cima dele.Aguarde amornar antes de retirar da forma, sirva e deguste o seu fantástico pão caseiro!
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