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Pão caseiro sem ovos e leite muito fácil basta misturar os ingredientes colocar na forma e esperar crescer

Você já imaginou fazer um pão caseiro sem ovos, que não há necessidade de sovar e fica muito fofo e macio? Parece impossível, mas não é! Essa receita é ide

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sobremesa) rasa de sal 450 ml de água filtrada
✓40 ml de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓15g de fermento fresco ou ½ envelope de fermento biológico seco 500g de farinha de trigo
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Modo de preparo • parte 1

1Numa bacia grande, adicione 1 copo (americano) de farinha de trigo, o fermento fresco ou o biológico seco, o açúcar, e mexa bem com o
2auxílio de uma espátula para combinar.
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Modo de preparo • parte 2

1O açúcar não deixará o pão doce, ele só servirá como “alimento”, auxiliando na fermentação.
2Coloque 300 ml de água morna e mexa bem para integrar.
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Modo de preparo • parte 3

1Tampe a bacia com um guardanapo limpo e mantenha em descanso durante 15-20 minutos para o fermento fazer efeito (esponja).
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Modo de preparo • parte 4

1Após esse tempo, adicione o óleo, misture bem, junte o sal, e aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem a cada vez.
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Modo de preparo • parte 5

1Ponha aos poucos, o que restou da água (150 ml) e também o que restou da farinha, misturando bem com o auxílio de uma colher de pau,
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Modo de preparo • parte 6

1até ficar no ponto de uma massa uniforme e cremosa.
2A massa estará no ponto certo quando cair devagar da colher de pau.
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Modo de preparo • parte 7

1Unte com bastante manteiga ou desmoldante uma forma para pão (30cm x 12cm) e transfira a massa para ela.
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Modo de preparo • parte 8

1Pegue uma espátula, molhe na água e nivele a superfície toda para a massa ficar bem regular na forma.
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Modo de preparo • parte 9

1Utilize um plástico culinário e também um pano de prato para cobrir a massa e aguarde crescer o dobro do tamanho, por aproximadamente
250 minutos.
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Modo de preparo • parte 10

1Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos.
2Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e espere esfriar por cima de uma grade.
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Modo de preparo • parte 11

1Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso pão caseiro sem ovos!
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