Nada melhor do que um pão caseiro quentinho e fofo para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, não é mesmo? E se esse pão for simples de preparar
• >1 colher (café) de sal½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo inteiro 250ml de leite integral morno1 envelope de fermento biológico seco
1 >No liquidificador, coloque: o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno. Bata tudo por 2 minutos, até ficar bem homogêneo.Numa vasilha, adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando bem a cada adição, até obter uma massa lisa e pegajosa.Despeje a massa numa forma redonda de 20cm de diâmetro já untada e forrada com papel-manteiga. Espalhe bem a massa e alise a superfície.Cubra com um pano limpo e aguarde crescer por 30 minutos. Depois desse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 20-30 minutos ou até dourar.Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.Sirva e saboreie seu magnífico pão caseiro quentinho e saboroso!
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