Essa receita de pão caseiros sem farinha de trigo não perde nada para os pães caseiros tradicionais. A mistura de tapioca com amido de milho deixa a textur
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• 2 ovos inteiros
• 5 colheres (sopa) de óleo
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó (para bolo)
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2 Bata no liquidificador por 2 minuto o óleo, os ovos, o leite e o sal.
3 Em seguida adicione a tapioca hidratada e o amido de milho e bata por mais um minutinho.
1 Por último adicione o fermento em pó e bata rapidamente para o incorporar a massa.
2 Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e nivele bem com a ajuda das costas de uma colher.
3 Leve para Sarah em forno pré-aquecido a 200 por cerca de 35 minutos.
1 Retire do forno, desinforme o seu pão depois que ele estiver morno.
2 Agora é só aproveitar dessa deliciosa receita de pão caseiro sem trigo.
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