Essa receita de pão caseiro do canal @Dicas da Marta é incrível. Uma massa fácil e pratica, com poucos ingredientes e que rende 3 pães grandes. Então se a
• 750ml de água
• 60ml de óleo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 40g de fermento de padaria ou 1 pacote e meio de fermento biológico
• 1500 kg de farinha de trigo
1 Amasse o fermento, coloque em uma bacia, adicione o sal e o açúcar e mexa bem.
2 Em seguida adicione 1 xicara de trigo e 500ml de água, misture tudo muito bem.
3 Passe plástico filme sobre a bacia e deixe descansar até dobrar de volume.
1 Depois de dobrar de volume adicione o restante da farinha e da água. Sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos.
2 Porcione a massa em 3 pedaços iguais, abra a massa com um rolo e modele os pães.
3 Coloque o pão modelado em assadeiras de pão de forma, pincele gema de ovo e leve o pão para o forno pré-aquecido á 170° por 20 minutos.
1 Depois de 20 minutos aumente a temperatura para 180° e asse por mais 30 minutos.
2 Retire o pão caseiro do forno e sirva ainda quentinho esse delicia fofinha.
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