Não há nada melhor que comer um pão caseiro fresquinho na hora do lanche ou café, junto da família ou dos amigos. Essa receita rende bem e com certeza todo
• >4 ovos ½ copo americano de óleo (95mL)3 colheres de sopa bem cheias de gordura vegetal½ copo americano de açúcar cristal 1 colher de chá de sal2 copos americanos de leite morno (380mL)1 e ½ sachê de fermento biológico seco (15g)erva-doce a gosto1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 >Misture o fermento a um pouco do leite morno e reserve.No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a gordura, o açúcar, o sal e o restante do leite. Depois de bater, junte tudo em uma tigela, inclusive o leite com fermento.Se desejar, adicione nesse momento a erva-doce.Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer. Transfira para uma bancada enfarinhada e amasse até a massa ficar homogênea, mas grudando levemente. Divida a massa na quantidade de pães que desejar fazer, abra com um rolo e depois enrole. Acomode em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por 2 horas. Asse em forno médio, preaquecido, até dourar. Delicie-se com este incrível pão caseiro!
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