Pão caseiro super fofinho e o melhor é que já sai do forno recheado

🍳 Receitas Que tal fazer um gostoso pão caseiro para alegrar o seu café da manhã ou lanche da tarde? Com um preparo simples e ingredientes básicos, o resultado é um p Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g) ✓ 1 colher (chá) de sal (5g) ✓ 4 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo sem fermento (700g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ¼ de xícara (chá) de óleo (60ml) ✓ 1 ovo inteiro ✓ ⅓ de xícara (chá) de açúcar (60g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal (25g) ✓ 2 copos americanos de leite morno (400ml) (não pode estar quente) ✓ 1 gema de ovo (para pincelar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione em uma bacia que tenha tampa: o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno. 2 Mexa tudo muito bem com um fouet até desmanchar o fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte o ovo, o óleo, o sal e a farinha aos poucos, batendo com o fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Assim que a massa pesar, retire o fouet e vá sovando com as mãos e adicionando a farinha gradualmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 O ponto correto da massa é quando ela fica homogênea, solta da bacia, mas se apertar, gruda nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira a massa para uma bancada levemente polvilhada com farinha e sove por 5 minutos, obtendo uma massa lisinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Abra a massa com as mãos, acrescente a manteiga, dobre a massa sobre ela e volte a sovar por mais uns 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 No início, vai parecer que não dará certo, mas continue sovando, é assim mesmo. 2 Se a massa estiver grudando na bancada, polvilhe só um pouquinho de farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Forme uma bola com a massa, polvilhe farinha na bacia, disponha a massa, tampe, cubra com um guardanapo limpo e aguarde dobrar de 2 tamanho (cerca de 40 minutos). Abrir receita completa

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