Que tal aprender a preparar para essa data tão especial, uma magnífica receita para o Dia das Mães, que todos vão amar? Composta de almôndegas bem temperad
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• 2 xícaras(chá) de fubá
• 2 xícaras(chá) de leite morno
• 1 ovo
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 2 colheres(chá) de erva doce
• 1 colher(chá) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco
• Farinha de trigo o quanto baste para dar o ponto (400 gramas aproximadamente)
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2 Numa tigela coloque o açúcar e o fermento biológico seco e misture para homogeneizar. Adicione o leite morno, a margarina e misture bem para incorporar.
3 Acrescente o óleo, o ovo levemente batido, e misture um pouco mais para agregar. Coloque o fubá, a erva doce e mexa bem.
1 Coloque a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem, até o ponto de sovar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
2 Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
3 Depois desse tempo, divida a massa em 2 porções, pegue uma porção de massa, modele uma bola e faça 2 cortes na superfície da massa com uma faca.
1 Repita o processo com a outra porção de massa e disponha os 2 pães numa assadeira forrada com papel manteiga.
2 Polvilhe fubá e leve para assar em forno a 180 graus (não precisa pré-aquecer) por cerca de 30 minutos.
3 Retire do forno, e se delicie com esse pão chama fartura!
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