Esse pão de abóbora fica macio e muito saboroso e você precisa fazer ele em casa. Uma opção nutritiva e que guarda com uma delicadeza incrível o sabor da a
• >2 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento químico em pó1 colher de chá de sal 250 g de abóbora cabotiã ralada crua1/4 de xícara de chá de azeite 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
1 >Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal, misturando bem esses ingredientes secos.Adicione a abóbora cabotiã ralada crua, o azeite e o requeijão cremoso e misture bem após cada adição.Quando a massa estiver uniforme e mais pesada, em ponto de amassar, amasse até que fique homogêneaEm uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa até que fique com a espessura de aproximadamente meio dedo (1 cm).Use um cortador redondo, um copo ou uma tigela para fazer cortes redondos na massa.Em uma frigideira (de preferência antiaderente), coloque os pães e leve-a tampada ao fogo médio, deixando assar por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.Agora é só servir e saborear essa delícia de pão de abóbora!
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