Você sabia que é super fácil fazer um pão de alho caseiro delicioso, que fica macio e saboroso? Ideal para acompanhar churrascos, mas perfeito para qualque
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• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ou até dar o ponto (aproximadamente 720 g)
• 2 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral matinal
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2 Coloque os ovos numa tigela e bata levemente com um garfo.
3 Adicione o leite morno, misture com o garfo, resfriado o fermento biológico seco e mexa novamente.
1 Junte o açúcar, o óleo e o sal, misturando mais uma vez.
2 Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo, misturando com as mãos até a massa ficar homogênea.
3 Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por aproximadamente 5 minutos, até ficar bem lisa.
1 Coloque a massa numa tigela, cubra com um pano limpo e deixe crescer enquanto prepara o creme de alho.
2 Após o crescimento da massa, divida-a em duas partes.
3 Em uma superfície enfarinhada, abra uma das metades com um rolo, deixando a espessura média.
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