Pão de alho é uma iguaria originária da Itália e é muito consumida e apreciada principalmente como acompanhamento em churrascos. Confira o passo a passo de
• >2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 1 pote de requeijão cremoso (200 gramas)½ pacote de queijo parmesão ralado (25 gramas)4 pães franceses4 dentes de alho amassados½ colher(chá) de sal1 colher(sopa) de cheiro verde picado Queijo mussarela a gosto
1 >Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o alho bem amassado, a manteiga, o cheiro verde, o queijo parmesão ralado e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar, e prove o sal, caso necessário coloque um pouco mais. Fatie o pão em 4 partes, mas não corte até o final para que as fatias fiquem fixas na base do pão.Passe com uma espátula a pasta de alho em todas as fatias, não precisa colocar muito. Preencha cada fatia com mussarela ralada, a gosto. Repita o processo com o restante dos pães. Para finalizar passe um pouco da pasta por cima de cada pão para deixar bem suculento.Leve para assar até gratinar e ficar dourado, na churrasqueira, ou na airfryer ou no forno, como preferir. E o mais gostoso pão de alho da vida ficou prontinho!
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