Pão de alho completo que não precisa sovar muito saboroso e perfeito para o seu churrasco

1 >Numa tigela, coloque a água levemente morna, acrescente o açúcar e mexa com um fouet, para dissolver.Ponha o fermento biológico seco e torne a mexer, adicionando em seguida o óleo, o sal e o ovo, mexendo mais uma vez com o fouet.Coloque a farinha de trigo aos poucos, de xícara em xícara, misturando bem a cada adição. Após a adição da terceira xícara, se achar melhor, misture com as mãos.O ponto correto da massa é quando você consegue tirá-la com facilidade da tigela, a parte de fora não fica grudenta, mas por dentro gruda um pouco.Deixe crescer por cerca de 20 minutos em lugar fechado e abafado, como, por exemplo, dentro do micro-ondas ou do forno desligado. Após esse tempo, transfira a massa para uma bancada levemente polvilhada com farinha, faça um rolo, corte em 3 pedaços, abra cada uma delas com um rolo e depois enrole um por um. Se a massa estiver levemente grudenta, polvilhe um pouquinho de farinha.Pegue uma forma de pão (24cm x 32cm), unte com manteiga ou óleo e disponha os pães.Deixe crescer por mais uns 20 minutos e depois disso, leve para assar no forno a 200°C, por cerca de 25-30 minutos.Enquanto o pão assa, prepare o recheio, colocando numa vasilha todos os ingredientes do recheio e misturando bem, para formar uma pastinha. Prove o sal e corrija o sal, se necessário. Retire o pão do forno, faça cortes na superfície dos pães com uma faquinha de serra e em cada corte, adicione o recheio.Amoleça um pouco de manteiga ou margarina e pincele sobre cada um dos pães.Leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos, para dourar.Retire, sirva e saboreie seu apetitoso pão de alho!