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Pão de alho o acompanhamento perfeito para seu churrasco ficar ainda mais saboroso

Que tal preparar uma deliciosa broinha de fubá, daquelas que é difícil parar de comer de tão gostosa? Com um preparo fácil e ingredientes básicos, ela é ec

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Ingredientes

✓½ colher (chá) de leite (para pincelar)
✓1 ovo inteiro
✓1 xícara (chá de 240ml) de leite morno
✓2 colheres (sopa) de açúcar
✓1 gema de ovo (para pincelar)
✓1 colher (chá) de sal
✓1 colher (sopa) de fermento biológico seco
✓3 e ½ xícara (chá de 240ml) de farinha de trigo
✓3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
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Modo de preparo 1

1Adicione numa vasilha que tenha tampa: o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco e mexa super bem até uniformizar.
2Junte o ovo e a manteiga derretida, tornando a mexer durante 1 minuto.
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Modo de preparo 2

1Agregue o sal e a farinha de trigo gradualmente, misturando e colocando até terminar. Ponha 3 xícaras e reserve o que sobrou para sovar.
2A massa estando firme, transfira para uma superfície plana polvilhada com um pouco de farinha e vá sovando, colocando a farinha até que não fique “colando” mais nas mãos, sovando durante 10 minutos.
3Faça uma bola com a massa e ponha na vasilha, fechando com a tampa e mantendo em repouso durante 40 minutos a 1 hora.
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Modo de preparo 3

1Depois que a massa crescer, transfira para uma bancada e vá moldando até dar a forma de canudo, deixando-a um pouco grossa, mas sem abrir demais.
2Vá cortando a massa em pequenos pedaços, procurando deixá-los do mesmo tamanho. Dará em média de 12 a 14 pedaços.
3Faça bolinhas com os pedaços e cubra-as com um guardanapo limpo para não ressecar.
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