O pão de alho é um acompanhamento clássico e tradicional de todo churrasco, mas também pode ser servido como entrada ou como petisco porque é uma delícia d
• >
• 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 50 gramas de manteiga derretida
• ½ envelope de fermento biológico seco
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
1 >
2 Numa vasilha coloque o leite morno, o açúcar e o fermento em pó, misture para homogeneizar, cubra com filme plástico e um pano e deixe fermentar por 10 minutos.
3 Depois desse tempo coloque o sal e a manteiga derretida e mexa para agregar.
1 Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada.
2 Sove muito bem por cerca de 7-8 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3 Modele uma bola, disponha na vasilha, cubra com plástico filme e um pano e deixe descansar por 45 a 60 minutos.
1 Após esse tempo, pressione a massa para retirar o ar. Faça um rolo grande e divida em 12 pedaços.
2 Pegue um pedaço, modele uma bolinha e disponha numa assadeira retangular (28 cm x 20 cm) untada com óleo.
3 Repita o processo com o restante da massa, cubra a assadeira com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.