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Pão de alho recheado com bastante queijo e creme temperado, para assar no forno ou na churrasqueira

O pão de alho recheado é um item essencial que tem presença garantida em churrascos e encontros informais entre amigos ou familiares. Essa receita delicios

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Ingredientes • parte 1

✓550 gramas de farinha de trigo
✓300 ml de água
✓60 gramas de manteiga ou margarina
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Ingredientes • parte 2

✓20 gramas de açúcar
✓20 gramas de fermento biológico fresco
✓1 ovo
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Ingredientes • parte 3

✓8 gramas de sal
✓Orégano a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a farinha de trigo (1 copo), o açúcar (1 colher de sopa) o fermento biológico fresco, a água morna, misture bem,
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Modo de preparo • parte 2

1cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos para o fermento agir e obter a esponja.
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Modo de preparo • parte 3

1Após esse tempo, adicione o ovo levemente batido, a farinha de trigo, o sal, o orégano, a manteiga ou margarina e misture bem até o
2ponto de amassar com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Amasse bem por alguns minutos, até obter uma massa homogênea e um pouco pegajosa.
2Cubra a tigela e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
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Modo de preparo • parte 5

1Após esse tempo, coloque a massa sobre a bancada enfarinhada e amasse bem para obter uma massa lisa que grude levemente nas mãos.
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