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Pão de aveia com mel: um pão muito fofinho, sem glúten, saudável e cheiroso na sua casa

Duvido que alguém vai resistir a esse pão de aveia com mel imperdível, prático e fofíssimo. Essa receita de pão de aveia ensinada pelo canal da Jana Cabral

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Ingredientes

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• 6 colheres (sopa) de mel

• 60g de água morna

• 1 colher (chá) de fermento biológico seco

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) de castanhas, sementes e grãos

• 120g de azeite ou óleo

• 200g de farinha de aveia ou aveia em flocos finos

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque a água morna e o mel e misture muito bem.

3 Adicione o fermento biológico seco, misture bem e deixe repousar um pouco.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente os ovos e misture mais uma vez.

2 Junte o azeite e misture mais um pouco.

3 Coloque o sal e misture bastante.

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Modo de preparo 3

1 Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó e misture mais.

2 Acrescente as castanhas de caju e misture novamente.

3 Despeje essa massa em uma forma de 20cms retangular untada com margarina, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos.

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