O que você acha de deixar o pão francês de lado e preparar este formidável pão de aveia, uma ótima opção para seu café ou lanche? Saudável e nutritivo, ele
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• 50 ml de água filtrada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• muçarela ralada e sal (a gosto)
• 6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
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2 Adicione 6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos numa vasilha e junte 1 ovo inteiro e o sal a gosto, mexendo bem.
3 Agregue 50 ml de água filtrada e 1 colher (chá) de fermento químico em pó e mexa novamente para integrar.
1 Entre com a muçarela ralada a gosto, misture-a na massa e transfira para uma frigideira preferencialmente antiaderente, já untada, distribuindo bem essa massa na frigideira e coloque em fogo mínimo.
2 Tampe a frigideira e deixe fritar.
3 Assim que notar que a parte superior do pão estiver sequinha e a parte inferior dourada, vire e deixe dourar do outro lado também.
1 Sirva e aprecie seu espetacular pão de aveia!
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