O pão de banana representa uma opção deliciosa e nutritiva, ideal para ser degustado em diversas ocasiões. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até me
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• ½ colher (sopa) de amido de milho
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 60ml de leite integral
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 2 bananas maduras
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2 Amasse as bananas em uma tigela.
3 Adicione o açúcar e misture.
1 Junte o ovo e continue a misturar.
2 Acrescente o leite, integrando bem aos demais ingredientes.
3 Incorpore o fubá à mistura.
1 Adicione o amido de milho, misturando.
2 Finalize com o fermento em pó, misturando suavemente.
3 Unte uma frigideira com óleo e aqueça em fogo baixo.
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