Pensa numa delícia que é pura delicadeza, com uma textura macia e um sabor levemente adocicado! Ficou com vontade? Essa receita de pão de batata doce que o
• 3 xícaras(chá) de leite em pó
• 2 ovos
• 1 batata doce média cozida e amassada
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de óleo de coco
• 1 gema para pincelar
• 1 pitada de sal
1 Numa tigela coloque a batata cozida e amassada, os ovos e misture bem com um fouet para homogeneizar.
2 Adicione metade do leite em pó, mexa bem, coloque o óleo de coco, o sal, o restante do leite em pó, o fermento em pó, e misture um pouco mais para ob yter uma massa cremosa e homogênea.
3 Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue uma porção de massa, modele uma bolinha para obter o pãozinho.
1 Repita o processo com o restante da massa, disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno e se delicie com esse incrível pão de batata doce!
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