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Pão de batata doce sem trigo, fofinho e saudável, para você saborear quentinho no café da tarde

O pão de batata doce é uma receita muito nutritiva que fica com um sabor delicado e uma textura fofinha, que desmancha na boca. A batata doce traz um toque

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de leite em pó
✓2 ovos
✓400 gramas de batata doce
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(sopa) de fermento em pó
✓1 colher(sopa) de manteiga
✓Gema para pincelar
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Ingredientes • parte 3

✓1 pitada de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, os ovos levemente batidos, a manteiga, o fermento em pó, o sal e misture bem para
2homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o leite em pó e misture um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Com as mãos levemente untadas com óleo ou manteiga, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pãozinho.
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Modo de preparo • parte 4

1Repita esse processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e pincele com gema.
2Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo pão de batata doce!
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