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Pão de cachorro quente para seu lanche: receita super fácil e fofinha

Com esta receita fabulosa do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, você vai aprender a fazer um delicioso pão de cachorro quente, mais saboroso que aquele qu

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) rasa de sal
✓250 ml de água morna (não pode ser quente)
✓3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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Ingredientes • parte 2

✓1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
✓500 g de farinha de trigo sem fermento
✓1 ovo inteiro
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Ingredientes • parte 3

✓3 colheres (sopa) de açúcar
✓1 ovo inteiro batido (para pincelar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela espaçosa coloque 250 ml de água morna (não pode ser quente), junte 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) e misture
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Modo de preparo • parte 2

1com o auxílio de um fouet, para o fermento ficar bem dissolvido.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente 1 ovo inteiro, 3 colheres (sopa) de açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga, 1 colher (café) rasa de sal e aos
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Modo de preparo • parte 4

1poucos, vá juntando a farinha de trigo sem fermento aos poucos e mexendo após cada adição.
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Modo de preparo • parte 5

1Quando a massa pesar, passe para uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada e sove por 10 minutos, até obter uma massa lisa,
2homogênea e que não grude mais nas mãos.
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Modo de preparo • parte 6

1Se enquanto você sova estiver grudando nas mãos, polvilhe um pouquinho de farinha.
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Modo de preparo • parte 7

1Faça uma bola com a massa, volte-a para a tigela, cubra com um plástico e aguarde descansar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 8

1Após esse tempo de descanso, volte a massa para a bancada e divida a massa em 4 porções, fazendo um rolo com cada porção.
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Modo de preparo • parte 9

1Meça 4 dedos de largura e um pouquinho a mais e corte os rolos em pedaços, modelando bolinhas em seguida.
2O total será de 12 bolinhas.
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Modo de preparo • parte 10

1Abra cada bolinha com um rolo em formato oval e em seguida enrole, obtendo um rolinho.“Belisque” a emenda com os dedos para não abrir
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Modo de preparo • parte 11

1no momento de assar e passe um pouco de farinha.
2Faça isso para modelar todos os pães e acomode-os em formas espaçosas untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 12

1Cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescer por 30 a 40 minutos, ou até os pães dobrarem de tamanho.
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