O pão de calabresa, receita deliciosa que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta, é uma opção prática e saborosa, perfeita para servir num lanc
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• 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• 1 cebola
• 1 calabresa
• 3 ovos
• Azeitonas a gosto
• Salsinha a gosto
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2 No liquidificador coloque o leite, a margarina, os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar.
3 Transfira essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem com uma colher até obter uma massa cremosa e pegajosa.
1 Numa frigideira coloque a calabresa cortada em cubinhos, leve em fogo médio, deixe fritar de ambos os lados, adicione a cebola e deixe murchar.
2 Retire do fogo, deixe amornar, despeje a calabresa refogada, a salsinha, as azeitonas picadas e misture para incorporar.
3 Despeje essa massa numa forma (27 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo, polvilhe parmesão ralado por cima, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
1 E agora é só saborear esse maravilhoso pão de calabresa!
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