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Pão de cenoura caseiro sem leite muito fofinho delicioso e perfeito para o lanche

O pão de cenoura caseiro é uma iguaria deliciosa que combina a maciez de um pão fresco com o sabor suave e naturalmente adocicado da cenoura. É a opção ide

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Ingredientes • parte 1

✓50 ml de óleo 3 colheres(sopa) de açúcar
✓1 envelope de fermento biológico seco
✓1 kg de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 2

✓1 cenoura grande picada 1 colher(café) de sal Água o quanto baste até dar o ponto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque no liquidificador o óleo, a água (250 ml), o açúcar, o sal e a cenoura picada.
2Bata bem por 3 minutos até triturar totalmente.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo numa tigela grande, coloque o fermento biológico, despeje a mistura obtida no liquidificador.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture bem, adicionando água até o ponto de amassar com as mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem por cerca de 10-15 minutos até obter uma massa lisa, elástica que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 5

1Modele uma bola de massa, coloque numa tigela, cubra com um pano levemente úmido e deixe descansar por 25-30 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Após esse tempo, divida amassa em 2 metades, pegue uma delas, abra com as mãos na bancada, e enrole como um rocambole.
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Modo de preparo • parte 7

1Disponha com a parte da emenda da massa para baixo, numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
2Repita o processo com a outra metade de massa.
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Modo de preparo • parte 8

1Cubra com um pano e deixe descansar por mais 25 minutos.
2Depois desse tempo, polvilhe com farinha de trigo toda a superfície da massa.
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Modo de preparo • parte 9

1Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
2Retire do forno, desenforme, e se delicie com esse maravilhoso pão de cenoura caseiro!
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