O nosso pão de cuscuz é uma maneira simples e deliciosa de começar o dia. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns passos fáceis, você vai preparar
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• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de flocão de milho
• sal (a gosto)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de água filtrada
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2 Misture o flocão de milho, água e sal em um recipiente, mexa bem e deixe descansar coberto por 10 minutos para hidratar.
3 Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e o ovo, mexendo novamente.
1 Delicadamente, acrescente o fermento em pó e misture.
2 Unte uma frigideira, de preferência antiaderente, e despeje a massa, nivelando bem a massa do pão de cuscuz.
3 Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, por 3 minutos ou até dourar a parte de baixo.
1 Vire o pão de cuscuz e deixe dourar o outro lado por mais 1 minuto.
2 Agora é só servir com manteiga ou mel vai ser surreal.
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