Substitua o pão francês por esse pão de flocão nas suas refeições que você não vai se arrepender. Essa receita é simples, econômica e bem saudável.
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• 4 colheres (sopa) de água
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 8 colheres (sopa) de farinha de milho flocada
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de milho flocada e a água e misture bem.
3 Com o flocão bem úmido, deixe-o descansar por 5 minutos para hidratar.
1 Adicione o ovo e o fermento químico em pó e misture novamente.
2 Coloque a massa em uma frigideira antiaderente untada e leve ao fogo baixo tampada.
3 Assim que o fundo dourar e as laterais firmarem, vire para que doure dos dois lados.
1 E então, é só saborear essa delícia de pão de flocão bem macio e dourado!
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