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Pão de flocão fofinho e temperado para o café da tarde

Essa receita deliciosa de pão de flocão que o canal receitas Dona Dirce, é perfeita para começar bem o dia e com muita energia.

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Ingredientes

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• 1 ½ xícara(chá) de água

• 1 ½ xícara(chá) de flocão de milho

• 1 xícara(chá) de mussarela ralada

• ½ xícara(chá) de salsinha e cebolinha

• 2 ovos

• 50 ml de leite

• 30 ml de azeite

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• ½ colher(chá) de orégano

• sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo 1

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2 Coloque numa tigela o flocão de milho, a água, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar e deixe hidratar por 10 minutos.

3 Após esse tempo, adicione o orégano, os ovos, o azeite, a salsinha e a cebolinha, o leite, e misture bem para incorporar os ingredientes.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente ⅔ da mussarela, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.

2 Despeje essa massa numa forma para pão ( 22 cm x 11 cm) untada com manteiga, polvilhe o restante da mussarela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por  25-30 minutos.

3 Retire do forno, desenforme, e se delicie com esse lindo pão de flocão!

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