O que você acha de aprender a preparar, com essa receitinha incrível, do Canal Cleo Alves, um delicioso pão de flocão recheado?
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• 1 pitadinha de sal
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• sugestão de recheio: costela bovina cozida e desfiada e muçarela em pedaços
• 100ml de água morna
• 4 colheres (sopa) de flocão de milho
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
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2 Em uma tigela, coloque: 4 colheres (sopa) de flocão de milho, 100ml de água morna, uma pitada de sal, misture com uma colher e deixe hidratar por 5 minutos.
3 Após esse tempo, acrescente, o ovo e 1 colher (chá) de fermento em pó, tornando a misturar bem.
1 Por último, entre com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e misture bem.
2 Despeje a metade da massa numa frigideira antiaderente untada com manteiga ou margarina e entre com o recheio de sua preferência. Uma sugestão é costela bovina cozida e desfiada e muçarela em pedaços.
3 Cubra com o restante da massa e leve para a menor boca do fogão, com a chama bem baixinha.
1 Quando estiver sequinho por cima, vire e deixe assar do outro lado também.
2 Passe para um prato, sirva e deguste seu saboroso pão de flocão recheado!
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